賛助店めぐり
今月の賛助店 ホテルカデンツァ東京 日本料理「むさしの」
今月は練馬区光が丘のホテルカデンツァ東京 日本料理「むさしの」（塚原和幸社長）様にご協力いただきました。
平成6年4月に「第一ホテル光が丘」が誕生。同時に館内和食レストラン日本料理「むさしの」を開業。その後、ホテル名も現在の「ホテルカデンツァ東京」に改まり、今年で32年目になります。創業以来、練馬区内唯一の本格的なホテルにて日本料理を提供し、地域と共に歩みながら地元の皆様に愛され親しまれてきました。普段のお食事から接待、お祝いごとまで幅広い用途でご利用いただける空間づくりとおもてなしを心がけています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しむことができます。
店内は、個室4室（38名）、椅子席（64名）、カウンター席（10名）で構成されており、旬の食材を使用し、季節感溢れる料理を中心に彩りや盛付けにもこだわり、花会席8,000円、結会席10,000円、萌会席12,000円の会席から5,000円よりのコース料理をご用意しており、客層は40～80代の女性が7割程度占めています。
この舞台で技術を振るうのは料理長の高橋勇二氏です。ホテルカデンツァ東京 日本料理「むさしの」様の益々のご繁栄をお祈り申し上げます。
ホテルカデンツァ東京 日本料理「むさしの」
〒179-0075 東京都練馬区高松5-8-20
【電話】03-5372-4501
【交通】大江戸線光が丘駅下車15分
