賛助店めぐり
今月の賛助店 エクシブ京都「八瀬離宮」
今月は会員制リゾートホテルのエクシブ京都「八瀬離宮」様にご協力いただきました。
リゾートトラストグループのコンセプトは「夢と感動とやすらぎ」を提供し、最上のホスピタリティの実現をめざすことにあります。とりわけエクシブ京都は比叡山の登山口に位置し、清流に寄り添い新緑に抱かれた風光明媚な京の奥座敷八瀬大原路に佇み、別邸「もうひとつの離宮」へいざなうホテルとして平成18年11月にオープンしました。
四季折々の草の庭が一望でき、総ガラス張りによる開放感は格別です。お座敷8室(48名)、椅子席16室(76名)、カウンター12席を擁し、自然の癒やしを採り入れたスパ、トリートメントサロンなどここにしかない施設で極上の時間を過ごすことが出来ます。客層も年配の方や富裕層が主体で古のスタイルにとらわれない現代的な食品や斬新な盛り付けも特色です。今の時期は桜海老のお浸しや山菜を盛り合わせた春菜鍋が一押しです。
この格式のある舞台で腕を振るうのは本会功労理事で調理長の原田睦夫氏です。エクシブ京都様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
エクシブ京都「八瀬離宮」
〒601-1254 京都市左京区八瀬野瀬町74-1
【電話】075-320-2824
【交通】叡山電鉄八瀬比叡山駅下車5分