永朋舎について

私達は21世紀をグローバルの時代と位置付け、世界の食文化に範たる日本料理の確立を目的に1993年に関西調理師永朋舎を設立しました。

[永朋舎客員芳名録]

最高客員顧問講師 道場 六三郎 [銀座 ろくさん亭]
特別客員顧問講師梁 樹能
特別客員顧問安井 恒夫 [五万石]
特別客員顧問森口 冨士夫 [日本調理師連合会会長]
特別客員顧問麻生 繁 [全日本調理師協会会長]
特別客員佐藤 鎭 [新潟県調理師会技術顧問]
特別客員斉藤 正之 [ふじ万]

[永朋舎役員名簿]

会長椋梨 外喜男 [ホテル雅叙園東京]
最高相談役堀 義和 [第一ホテルサービス]
運営相談役 高橋 良明 [ステーキハウス1864] 運営相談役 伊藤 光雄 [横浜ロイヤルパークホテル]
運営相談役富澤 昭夫 [ふた味] 運営相談役 松本 昇 [金田中]
副会長菊池 昌一郎 [大平台 みなと荘] 副会長飯塚 均
副会長五島 淳 [ホテル ザ マンハッタン]
客員須田 大 [京都翔庖会会長]
参与玉井 勝彦 参与五十嵐 忠則
参与下川 貞造 参与岩重 保喜
参与上野 誠 参与立花 秀明
上席相談役仙場 才也 [光仙] 上席相談役中川 鋭紀 [峰村]
上席相談役大平 武 [浅草むぎとろ] 上席相談役白根 重雄
上席相談役渡邊 勝 [ホテルカデンツァ東京] 上席相談役千田 俊一 [温石]
上席相談役小嶋 務 [ホテルハイランドリゾート]
理事長栗原 治 [虎ノ門ヒルズ ルーシーズ] 幹事長山本 昇 [ホテルオークラ東京ベイ]
副理事長岡部 政史 [ロイヤルパインズホテル浦和] 副理事長富田 正藤 [米村]
副理事長大谷 智秀 [名古屋ルーシーズ] 総務部長加藤 允人 [ホテル雅叙園東京]
広報部長牧 美貴也 [美ひろ] 技術部長清水 祐治 [麻布 いちの]
企画部長三浦 健二 [横浜ロイヤルパークホテル] 会計部長青木信啓
青年部長新井 徹 [玄冶店 濱田家] 編集部長日比野 隆宏 [○銀座]
文化部長藤田 賀久 [第一ホテル両国 日本料理さくら] 厚生部長依本 新 [浅草ビューホテル]
筆頭副幹事長郡司 守雄 [伊良子ビューホテル] 副幹事長唐橋 孝典 [晴海屋]
事務室長玉木 良和 [東京ガス 青山クラブ]
常任理事土井 伸良 [グランドエクシブ那須白河] 常任理事橋本 幸延
常任理事田中 雅之 [熱海 石亭] 常任理事田村 道男 [ホテルマウント富士]
常任理事高瀬 圭弐 [ホテルクレメント高松] 常任理事古家 昭仁 [ぎょうけい館]
常任理事小牧 朋広 [ホテルカデンツァ東京] 常任理事正木 建 [エクシブ箱根離宮]
相談役南雲 幸夫 相談役永濱 哲朗
相談役森原 真治 [指宿ロイヤルホテル] 相談役湯川 泰彰 [生寿苑]
相談役川崎 和宏 [第一ホテルサービス] 相談役吉田 進 [ホテルジャパン下田]
相談役佐藤 武男 相談役野村 和広 [米倉]
相談役今井 利彦 [お宿玉樹]
技術理事木村 忠義 [北海道ホテルニドム] 技術理事杉本 一彦 [T.J.K 箱根の森]
技術理事関口 昭一 [横浜ロイヤルパークホテル] 技術理事渡邉 厚 [金田中 庵]
技術理事山田 剛 [横浜ロイヤルパークホテル] 技術理事野澤 武 [ザ・マンハッタン]
技術理事小田切 英昭 [金田中]
理事中野 稔 [浅草ビューホテル] 理事内田 満博 [ひのや]
理事増田 貴也 [第一ホテルサービス] 理事木村 顕康 [横浜ロイヤルパークホテル]
理事加藤 秀樹 [外松] 理事小野寺 甚五郎 [寿白]
理事富樫 塁 [ホテル雅叙園東京] 理事福士 正人 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜]
理事原田 健司 [ホテルアンビエント蓼科] 理事藤野 竜也 [ホテル雅叙園東京]
理事大川 幸男 [虎ノ門ヒルズ ルーシーズ] 理事古間木 光一 [ホテル雅叙園東京]
理事藤波 允耶 [雅灯] 理事佐久間 勇太 [浅草ビューホテル]
理事藤田 亨 [口悦]
幹事山﨑 大 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜] 幹事細田 吾郎 [風凛]
幹事村山 直樹 [割烹三長] 幹事鮏川 英司 [ホテル雅叙園東京]
幹事中島 耕平 [米村] 幹事石戸 春樹 [浅草ビューホテル]
幹事名取 秀人 [浅草むぎとろ 本店] 幹事唐澤 健太 [炭割烹と葡萄酒からさわ]
幹事高木 和也 [ホテル雅叙園東京] 幹事小野 峻 [横浜ベイコート倶楽部]
幹事野中 裕也 [横浜ベイコート倶楽部]
評議員松本 毅 評議員菊地 光雄 [寿白]
評議員白 一男 評議員諏訪 道男 [淡粋]
評議員小島 行男 [横浜ロイヤルパークホテル] 評議員樋口 善長 [千彦]
評議員萩原 豊
経営理事加藤 忠男 [丸太格子] 経営理事猿田 雄一 [さる田]
経営理事佐藤 豊 [和の菜彩 さとう] 経営理事卯月 一弘 [うさぎ]
経営理事稲見 徳芳 [にく料理 いな穂] 経営理事蓮見 暁 [あかつき]
会友水口 讓鴻 会友小西 伸雄
会友佐藤 衛 会友村松 寛喜
会友山東 邦男 会友荒巻 弘祐