永朋舎について
私達は21世紀をグローバルの時代と位置付け、世界の食文化に範たる日本料理の確立を目的に1993年に関西調理師永朋舎を設立しました。
[永朋舎客員芳名録]
最高客員顧問講師 | 道場 六三郎 [ろくさん亭] |
特別客員顧問講師 | 梁 樹能 |
特別客員顧問 | 安井 恒夫 [五万石] |
特別客員顧問 | 森口 冨士夫 [日本調理師連合会会長] |
特別客員顧問 | 麻生 繁 [全日本調理師協会会長] |
特別客員 | 佐藤 鎭 [新潟県調理師会技術顧問] |
特別客員 | 斉藤 正之 [ふじ万] |
[永朋舎役員名簿]
会長 | 椋梨 外喜男 [ホテル雅叙園東京] |
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最高相談役 | 堀 義和 [第一ホテルサービス] |
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運営相談役 | 高橋 良明 [ステーキハウス1864] |
運営相談役 | 伊藤 光雄 |
運営相談役 | 富澤 昭夫 [ふた味] |
運営相談役 | 松本 昇 [金田中] |
副会長 | 菊池 昌一郎 [ハイランドリゾートホテル&スパ] |
副会長 | 飯塚 均[つぶら乃] |
副会長 | 五島 淳 [ホテル ザ マンハッタン] |
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客員 | 須田 大 [全日本調理師協会会長代行] |
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参与 | 玉井 勝彦 |
参与 | 五十嵐 忠則 |
参与 | 下川 貞造[箱根 銀鱗荘] |
参与 | 岩重 保喜 |
参与 | 上野 誠 |
参与 | 立花 秀明 |
上席相談役 | 仙場 才也 [光仙] |
上席相談役 | 大平 武 [浅草むぎとろ] |
上席相談役 | 渡邊 勝 [ホテルカデンツァ東京] |
上席相談役 | 千田 俊一 [温石] |
上席相談役 | 小嶋 務 [ホテルハイランドリゾート] |
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理事長 | 栗原 功吉 [ルーシーズ 虎ノ門ヒルズ] |
幹事長 | 山本 昇 [ホテルオークラ東京ベイ] |
副理事長 | 岡部 政史 [割天 山かべ] |
副理事長 | 富田 正藤 [米村] |
副理事長 | 大谷 智秀 [ルーシーズ 名古屋] |
総務部長 | 加藤 允人 [ホテル雅叙園東京] |
広報部長 | 牧 美貴也 [美ひろ] |
技術部長 | 清水 祐治 [西麻布 いちの] |
企画部長 | 三浦 健二 [横浜ロイヤルパークホテル] |
会計部長 | 青木信啓 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜] |
青年部長 | 新井 徹 [玄冶店 濱田家] |
編集部長 | 日比野 隆宏 [○銀座] |
文化部長 | 藤田 賀久 [第一ホテル両国 日本料理さくら] |
厚生部長 | 依本 新 [赤坂宮川] |
筆頭副幹事長 | 郡司 守雄 [伊良湖オーシャンリゾート] |
副幹事長 | 唐橋 孝典 [ひのや] |
事務室長 | 玉木 良和 [東京ガス 青山クラブ] |
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常任理事 | 土井 伸良 [グランドエクシブ那須白河] |
常任理事 | 橋本 幸延 |
常任理事 | 田中 雅之 [熱海 石亭] |
常任理事 | 田村 道男 [ホテルマウント富士] |
常任理事 | 高瀬 圭弐 [ルーシーズ 大阪] |
常任理事 | 古家 昭仁 [ぎょうけい館] |
常任理事 | 小牧 朋広 [ホテルカデンツァ東京] |
常任理事 | 正木 建 [エクシブ箱根離宮] |
相談役 | 永濱 哲朗 |
相談役 | 湯川 泰彰 |
相談役 | 川崎 和宏 [第一ホテルサービス] |
相談役 | 吉田 進 [ホテルジャパン下田] |
相談役 | 佐藤 武男 |
相談役 | 野村 和広 |
相談役 | 今井 利彦 [お宿玉樹] |
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技術理事 | 木村 忠義 [北海道ホテルニドム] |
技術理事 | 杉本 一彦 [T.J.K 箱根の森] |
技術理事 | 関口 昭一 [横浜ロイヤルパークホテル] |
技術理事 | 渡邉 厚 [金田中 庵] |
技術理事 | 山田 剛 [横浜ロイヤルパークホテル] |
技術理事 | 野澤 武 [ホテル ザ・マンハッタン] |
技術理事 | 小田切 英昭 [金田中] |
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理事 | 内田 満博 [岩惣] |
理事 | 増田 貴也 [第一ホテルサービス] |
理事 | 木村 顕康 [横浜ロイヤルパークホテル] |
理事 | 加藤 秀樹 [外松] |
理事 | 小野寺 甚五郎 [寿白] |
理事 | 富樫 塁 [ホテル雅叙園東京] |
理事 | 福士 正人 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜] |
理事 | 藤野 竜也 [二木屋] |
理事 | 大川 幸男 [ルーシーズ 虎ノ門ヒルズ] |
理事 | 古間木 光一 [ホテル雅叙園東京] |
理事 | 藤波 允耶 [大沼] |
理事 | 佐久間 勇太 |
理事 | 藤田 亨 [口悦] |
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幹事 | 山﨑 大 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜] |
幹事 | 細田 吾郎 [風凛] |
幹事 | 村山 直樹 [割烹三長] |
幹事 | 鮏川 英司 [ホテル雅叙園東京] |
幹事 | 石戸 春樹 [ホテルかずさや 食堂酒菜 時の鐘] |
幹事 | 名取 秀人 [浅草むぎとろ 本店] |
幹事 | 唐澤 健太 [金田中] |
幹事 | 高木 和也 [ひのや] |
幹事 | 小野 峻 [横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜] |
幹事 | 野中 裕也 [銀座 鮨かねさか本店] |
評議員 | 中川 鋭紀 |
評議員 | 白根 重雄 |
評議員 | 菊地 光雄 [寿白] |
評議員 | 中野 稔 |
評議員 | 諏訪 道男 [淡粋] |
評議員 | 小島 行男 |
評議員 | 樋口 善長 [千彦] |
評議員 | 萩原 豊 |
経営理事 | 加藤 忠男 [丸太格子] |
経営理事 | 猿田 雄一 [さる田] |
経営理事 | 佐藤 豊 [和の菜彩 さとう] |
経営理事 | 卯月 一弘 [うさぎ] |
経営理事 | 稲見 徳芳 [にく料理 いな穂] |
経営理事 | 蓮見 暁 [あかつき] |
会友 | 水口 讓鴻 |
会友 | 佐藤 衛 |
会友 | 村松 寛喜 |
会友 | 荒巻 弘祐 |