賛助店めぐり
今月の賛助店 パレスホテル大宮「和食堂 欅」
今月はJR大宮駅西口のパレスホテル大宮「和食堂 欅」（佐々木圭社長）様にご協力いただきました。
大宮市は古代武蔵国府の所在地で、近世は中山道の宿駅として栄え、現在はさいたま新都心の一角を占める主要都市。パレスホテル大宮は昭和63年4月の創業で、和食堂は平成20年8月にリニューアルオープンし、現在に至っています。
「和食堂 欅」は、旬の味覚を磨かれた技によって堪能出来るレストランです。落ち着いた雰囲気の店内で、素材本来の味を四季の移り変わりと共に愉しむ。"和"の真髄を味わっていただきます。
店内はお座敷1室（10名）、椅子席3室（8名、10名、12名）、カウンター席（寿司）8名、宴会場1室（30名＝椅子部屋3室）で構成されており、平日限定会席、欅御膳等のランチ、花会席、旬会席等のディナー、予約限定のお祝い会席、欅会席等目的に応じたメニューでシニア、ビジネス、ファミリーに喜ばれています。
この舞台で技術を発揮するのは料理長で本会理事の二見浩氏です。
パレスホテル大宮「和食堂欅」様の益々のご繁栄をお祈り申し上げます。
パレスホテル大宮「和食堂 欅」
〒330-0854 さいたま市大宮区桜木町1-7-5
【電話】048-647-3300
【交通】JR大宮駅西ロデッキ経由3分
