賛助店めぐり

今月の賛助店 ホテル ザ・マンハッタン日本料理「おりじん」

平成2年11月の開業で、今年23年になります。幕張新都心は東京湾埋め立て造成地でイベントとハイテクノロジーをテーマに開発された高度情報都市。JR京葉線を挟み、北側と南側に分かれ、南側の大規模ホテルが立ち並ぶ一角にホテル ザ・マンハッタンがあります。
日本料理「おりじん」は低価格で幅広い客層に支持される店を目指してオープンし、奇をてらわずシンプルでオーソドックスな料理を基本に西洋と東洋の融合、中世と現代が調和したオリエンタルチックな雰囲気が漂い、夜は庭園のかがり火や霧の演出でお客を迎えてくれます。店内は椅子席15卓(62名)で構成され膳物や創作料理、会席料理が提供されます。客層はカップル、ファミリー、ビジネスマンなど幅広い層に恵まれています。
ここで豊かな感性と技術を発揮するのは本会常任理事総務部長で調理長の五島淳氏です。日本料理「おりじん」様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。

ホテル ザ・マンハッタン日本料理「おりじん」

〒261-0021 千葉市美浜区ひび野2-10-1
【電話】043-275-1111
【交通】JR京葉線海浜幕張駅下車5分

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