賛助店めぐり
今月の賛助店 横浜ロイヤルパークホテル「日本料理四季亭」
今月は1991年(平成3年)に日本一高いみなとみらい21のシンボルタワーとして完成した地上273m、69階の横浜ランドマークタワー展望フロアの階下68階にある日本料理「四季亭」様にご協力いただきました。
数寄屋造りを基調とした日本情緒あふれるたたずまいの中で、四季折々の新鮮な旬の味覚と港ヨコハマを見下ろす絶景のロケーションを楽しむことができます。お座敷4室(30名)、椅子席25席(96名)、寿司カウンター(10名)に個室1室(10名)を擁する広い店内で、昼は気軽に利用できる旬菜弁当や四季弁当、夜は雪・月・花の会席料理を中心にしゃぶしゃぶ、寿司、一品料理、などが用意され、客層は昼は主婦やビジネスマン、夜は宿泊客やリピーター、それに接待客などに利用されています。
この大きな舞台で本会副会長伊藤光雄氏の指導のもと、調理長で本会理事の三浦健二氏が技術を発揮されています。
日本料理四季亭様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
横浜ロイヤルパークホテル「日本料理四季亭」
〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
【電話】045-221-1111
【交通】JR桜木町駅徒歩5分