賛助店めぐり
今月の賛助店「セントラルホテル 日本料理あら井」
今月は（株）セントラルホテル「日本料理あら井」（野崎司社長）様にご協力いただきました。
黒船来航以来、軍港及び軍事都市として発展してきた横須賀市。戦後は平和産業と港湾都市に転換して今日に至っています。昭和54年創業の旧横須賀ワシントンホテルを61年にセントラルホテルに改名。平成11年2月、現社長就任と同時にホテルの9階に「日本料理あら井」をオープンしました。数寄屋風の佇まいは、東屋と母屋の二通りの風情が楽しめ、落ち着いた雰囲気の中で、三浦半島の地魚、野菜を取り入れた四季の味を楽しめます。お座敷10室（40名）、椅子席1室（8名）からなり、地元企業や病院等の顧客の他、三浦半島近隣の方々に利用されています。目で楽しみ、舌で歓びを実感していただく月替わりの各種昼膳3,000円より、京点心、お手軽膳。夜は各種夕膳5,700円よりおもてなし会席（花・月・雪）等が用意されています。
この店で技術を発揮するのは本会理事で調理長の青木信啓氏です。「日本料理あら井」様のご繁栄をお祈り申し上げます。
「セントラルホテル 日本料理あら井」
〒250-0404 神奈川県横須賀市若松町2-8
【電話】046-824-1243
【交通】京浜急行横須賀中央駅1分
