賛助店めぐり
今月の賛助店 セントラルホテル「日本料理あら井」
今月は（株）セントラルホテル「日本料理あら井」（野崎司社長）様にご協力いただきました。
黒船来航以来、軍港及び軍事都市として発展してきた横須賀市。戦後は平和産業と港湾都市に転換して今日に至っています。昭和54年創業の旧横須賀ワシントンホテルを61年にセントラルホテルに改名。平成11年2月、現社長就任と同時にホテルの9階に「日本料理あら井」をオープンしました。
数寄屋風の佇まいは、東屋と母屋の二通りの風情が楽しめ、落ち着いた雰囲気の中で、三浦半島の地魚、野菜を取り入れた四季の味を楽しめます。お座敷10室（40名）、椅子席1室（8名）からなり、地元企業や病院等の顧客の他、三浦半島近隣の方々に利用されています。目で楽しみ、舌で歓びを実感していただく月替わりの昼のお楽しみコース3,500円より、おもてなし京点心、お膳物、夜は夕膳5,250円より、おもてなし会席（花・月・雪）等各種用意されています。
この店で技術を発揮されるのは本会理事補佐で調理長の青木信啓氏です。「日本料理あら井」様のご繁栄をお祈り申し上げます。
セントラルホテル「日本料理あら井」
〒238-0007 神奈川県横須賀市若松町2-8
【電話】046-824−1234
【交通】京浜急行横須賀中央駅1分
