Author Archives: 調理士の求人・紹介は永朋舎へ
2019年10月号編集後記
去る9月11日、永田町では第四次安倍内閣の顔ぶれが決まったが、2日前に千葉県の南房総を台風15号が襲い、前代未聞の最大瞬間風速57.5mを記録する大災害に見舞われていました。 観測史上最強クラスの台風で、鉄塔や山林の … Continue reading
2019年9月号編集後記
落語の「目黒のさんま」に因んだ「目黒のさんま祭り」が今年も9月8日に巡ってまいります。目黒駅東口の商店街で行われ例年、3万人を超える人で賑わうそうです。さんまは岩手県宮古市から7千匹、すだちは徳島県から1万個、大根は栃 … Continue reading
2019年7月号編集後記
昨年12月に国際捕鯨委員会（IWC）を脱退した日本ではこのほど31年ぶりに商業捕鯨を再開しました。IWCは国際捕鯨取締条約に基づき鯨資源の保存及び捕鯨産業の秩序ある発展を図ることを目的として1948年設立され、日本は1 … Continue reading
2019年6月号編集後記
WHOの発表によると男女平均84.2歳で2018年度世界一位の長寿国に返り咲いたニッポンは今「人生100年時代」を想定して暗に自助努力を呼びかけているようです。 老い先の長い？老後を暮らせる蓄え即ち資産寿命をどうのば … Continue reading
2019年5月号編集後記
マスターズゴルフ2019で14年ぶりに復活Ⅴを遂げた43歳のタイガー・ウツズは健在でした。若くして頂天を極め天国から地獄への破天荒な私生活を乗り越えて甦ったウッズの勇姿が印象的でした。フランスではゴシック建築最高峰のノ … Continue reading
