Author Archives: 調理士の求人・紹介は永朋舎へ

2020年5月号編集後記

 青葉若葉の季節、一年で最も過ごしやすい時期の大型連休(飛び石8連休)が、今年に限っては新型コロナウイルス感染症のせいで、前代未開の外出自粛のしばりを受けてステイホームを余儀なくされた方が大半だと思います。本来ならばアウ … Continue reading

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2020年4月号編集後記

 このひと月足らずの間に新型コロナウイルスが猛威をふるい、パンデミック(世界的大流行)の様相を呈して世界中に拡大し、感染者数がついに百万人を突破したという現実に驚愕します。  日本では4月初めに東京の一日あたりの感染者数 … Continue reading

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2020年3月号編集後記

 一寸先は闇。令和初の正月を安泰に過ごし、いよいよ東京オリンピック・パラリンピックの夏に向かって思いを馳せようとしている矢先に、「新型コロナウイルス感染症」の騒動が起こってしまいました。  全国的な感染拡大を恐れて春休み … Continue reading

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2020年2月号編集後記

 暦の上では立春の日から春となり、新たな1年が始まります。旧暦の正月節にあたります。  この時期、四千年以上の歴史がある中国では「春節」(今年は1月25日でその前日から1月30日までの7日間)という中国全土が1年で最も盛 … Continue reading

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2020年1月号編集後記

謹賀新年  本年も金臭皆棟の変わらぬご愛顧とご協カのほど  何卒よろしくお願い申し上げます  ニ〇二〇年 元旦 編集部一同  新元号「令和」になって初の正月を迎えました。  永朋舎にとりましては2年前にビルの改築工事で移 … Continue reading

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