Author Archives: 調理士の求人・紹介は永朋舎へ

2020年3月号編集後記

 一寸先は闇。令和初の正月を安泰に過ごし、いよいよ東京オリンピック・パラリンピックの夏に向かって思いを馳せようとしている矢先に、「新型コロナウイルス感染症」の騒動が起こってしまいました。  全国的な感染拡大を恐れて春休み … Continue reading

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2020年2月号編集後記

 暦の上では立春の日から春となり、新たな1年が始まります。旧暦の正月節にあたります。  この時期、四千年以上の歴史がある中国では「春節」(今年は1月25日でその前日から1月30日までの7日間)という中国全土が1年で最も盛 … Continue reading

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2020年1月号編集後記

謹賀新年  本年も金臭皆棟の変わらぬご愛顧とご協カのほど  何卒よろしくお願い申し上げます  ニ〇二〇年 元旦 編集部一同  新元号「令和」になって初の正月を迎えました。  永朋舎にとりましては2年前にビルの改築工事で移 … Continue reading

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2019年12月号編集後記

 波乱に満ちた本年も暮れようとしています。5月には平成から令和へと元号が変わり、明治・大正・昭和の世代がさらに遠くなる一方で、少子高齢化の波は高まるばかりです。100歳以上のお年寄りが7万人を越えて、世界一の高齢者として … Continue reading

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2019年11月号編集後記

 前号のこの欄で房総を襲った台風15号の大災害にふれたばかりなのに、その後毎週のように巨大台風が発生し、追い打ちをかけて19号と21号の特殊な雨台風にやられ、長野県の千曲川や福島県の阿武隈川、茨城県の那珂川等全国71の河 … Continue reading

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