調理師日誌
Category Archives: 編集後記
2019年5月号編集後記
マスターズゴルフ2019で14年ぶりに復活Ⅴを遂げた43歳のタイガー・ウツズは健在でした。若くして頂天を極め天国から地獄への破天荒な私生活を乗り越えて甦ったウッズの勇姿が印象的でした。フランスではゴシック建築最高峰のノ … Continue reading
2019年4月号編集後記
いよいよ4月30日で天皇が退位され、5月1日には皇太子殿下が即位されます。 これにともない「平成」の元号が新元号に変わります。4月1日午前11時30分からの菅官房長官の発表で新元号は「令和」にきまりました。「令和」の出典 … Continue reading
2019年3月号編集後記
訪日観光客3,000千万人を越えた昨年の勢いを継続し、日本政府は東京オリンピック・パラリンピックが開催される来年2020年には4,000万人達成を目論んでいるという。外国人観光客の大半はアジア圏の中国、韓国、台湾、香港 … Continue reading
2019年2月号編集後記
女子プロテニス界の新星大坂なおみ選手が昨年の全米オープンに続き、新年早々の全豪オープンを制し、グランドスラム二大会連続優勝を飾り、世界ランキング1位という快挙を成し遂げました。21歳の若さでまさにテニス界の女王となった … Continue reading
2019年1月号編集後記
平成最後の正月となりましたが、永朋舎にとりましては25周年記念もクリアし、新たなる5年後に向かって歩み始める年となりました。干支も猪年で猪突猛進の諺がありますが、社会情勢も大きく変わろうとしており猛進するわけには行かな … Continue reading
