月日の経つのは早いもので、今年のカレンダーも霜月（11月）をめくるといよいよ師走（12月）となります。もともとは陰暦（月の満ち欠けを基準にした暦）の異称ですが、現代は地球が太陽の周りを一周する時間を一年と定めた太陽暦に合 … Continue reading →

2021年も残すところ一月となりました。本年も国内外共におしなべてコロナ禍に始まりコロナ禍に終わる異例の年となりました。とりわけ飲食業界にとってこれほどまで長期に亘り、感染防止のために辛酸をなめ、塗炭の苦しみに耐える経験 … Continue reading →

　3密、愛の不時着、あつ森、アベノマスク、アマビエ、オンライン○○、鬼滅の刃、GoToキャンペーン、ソロキャンプ、フワちゃん。以上が今年の世相を反映した「2020ユーキヤン新語・流行語大賞」ベスト10というわけでコロナ関 … Continue reading →